Cargando
Este Diplomado se ha convertido en un referente en la industria restaurantera.
Por su calidad y contenido, restauranteros de Jalisco, Michoacán, Zacatecas, Nayarit y otros estados, se preparan en los cursos que ofrece la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), entre estos, el Diplomado en Administración de Restaurantes.
En la última edición del diplomado, el número 33 ya, se encontraban el Lic. Emilio Bravo, uno de los fundadores del restaurante “Ojo de Agua”, ubicado en Plaza Andares y en Providencia, que aseguró que este diplomado entrega herramientas diversas para una administración rigurosa y adecuada de un establecimiento de alimentos, como costos, liderazgo, negociación, manejo de personal, idea de negocio y más.
Mientras que el Chef Edgar Álvarez, que pertenece a la familia restaurantera de “Cerdos Salvajes” y abrirá un restaurante cafetería llamado “Templo Bonsái Bistró”, que estará ubicado en Prados de Providencia, recomendó estudiar dicho diplomado.
“Recomiendo estudiar este diplomado te prepara verdaderamente para los retos que trae el manejar un restaurante. Creo que es muy atinado y de verdad te da herramientas que no hubieras pensado necesitar”, dijo.
El plan de estudios es de los más exitosos en Educación Continua (EDUCON) de la UAG y se entregaron en esta edición los reconocimientos del grupo 33 que terminó el curso en presencia de autoridades y académicos de la univesidad.
Galería de fotos
La egresada de la UAG destaca en el mundo de la moda, entre otras cosas, por impulsar la inclusión de las personas con discapacidad.
El Mtro. Manuel Gutiérrez-Novelo, reconocido inventor mexicano pionero de la realidad virtual y tecnología 3D, impartió una conferencia en la UAG.
Este espacio procesará 200 mil litros diarios, en beneficio de las áreas verdes de la institución, el medio ambiente e innovación.
Esta carrera tiene muchas similitudes con la filosofía de Santo Tomás de Aquino.
CONTÁCTANOS
Compártenos tus intereses y en breve un asesor educativo se pondrá en contacto contigo.
