
Egresa nueva generación del Diplomado en Administración de Restaurantes.
El Diplomado en Administración de Restaurantes se ha posicionado como un programa exitoso a nivel nacional.
En esta ocasión, el Grupo 36 del Diplomado en Administración de Restaurantes, impartido por Educación Continua (Educón) de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG), realizó la ceremonia de clausura del curso en el Auditorio Dr. Luis Garibay Gutiérrez de la Autónoma.
Capacitación con altos estándares
Durante este evento, los participantes recibieron la constancia que avala su capacitación con los más altos estándares de educación y actualización para seguir contribuyendo a la industria restaurantera de una manera oportuna, innovadora y estratégica.
Además, este diplomado se ha posicionado con gran éxito entre la industria, ya que cuenta con una gran cantidad de egresados que actualmente lideran las cadenas restauranteras de Jalisco y otras partes de México.
Alrededor de 400 egresados han tenido estos Diplomados ofertados por la UAG.
La industria restaurantera en México representa el 2% del Producto Interno Bruto (PIB) nacional y el 15.3% del PIB Turístico; además de sumar más de 2 millones de empleos, lo que refleja la importancia de este sector para el País.
Ser constantes
Ante esto, el Lic. Francisco Javier Jiménez Rojas, Coordinador del Centro de Certificación y Formación Profesional de la UAG, felicitó a todos por su gran esfuerzo y afirmó que la educación y la actualización deben ser constantes.
Asimismo, comentó que las herramientas que adquirieron les servirán en todas las áreas, desde el valor de los recursos humanos, la amabilidad, la parte administrativa, el manejo de las redes sociales, la calidad en el servicio, entre otras.
Líderes restauranteros
“Se les ha brindado el conocimiento que necesitan para convertirse en los líderes que tanto se requieren, y creo que cada uno de ustedes ha dado lo mejor de sí mismos para capacitarse, hoy tan necesario, en un mundo tan cambiante a pasos gigantescos”, agregó.
Por último, en nombre de sus compañeros, Ana Paula Medeles Córdova les deseó el comienzo de un emocionante camino lleno de éxitos y realizaciones en todos sus proyectos.
Galería de fotos


La Mtra. Paola Solórzano, CEO de ACSI Research, compartió su experiencia en la conferencia “Inteligencia de negocios para la toma de decisiones: conocimiento del retrato del México actual”.


La Mtra. Ana Claudia Agraz Godínez, directiva de la Universidad, forma parte del consejo para el periodo 2026-2028.


El encuentro reunió a expertos historiadores, escritores y destacados profesionistas para reflexionar sobre la historia y el legado de este movimiento social y religioso, así como sobre la defensa de la libertad religiosa en México.


El taller reunió a estudiantes de tercero y cuarto semestre de Arquitectura para explorar metodologías que transforman la observación, la naturaleza y la experimentación en conceptos arquitectónicos.