Ing. en Alimentos y Negocios

Ing. en Alimentos y Negocios

Serás capaz de mejorar, procesar, desarrollar y comercializar alimentos, así como de dirigir empresas de la industria alimenticia siguiendo lineamientos de calidad, inocuidad y tendencias de mercado, con una actitud emprendedora, de responsabilidad y ética profesional.

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Modalidad y duración

Programa semestral.
Duración 8 semestres (4 años).

UAG 5 estrellas QS Rating

CARACTERÍSTICAS GENERALES

  • Prácticas en el mejor centro de tecnología de alimentos, CITSIA, el cual es parte de la UAG y está integrado por un laboratorio de desarrollo de alimentos y ocho plantas piloto.
  • Participación en investigación y proyectos de intervención en la industria de alimentos con las mejores empresas establecidas en Jalisco.
  • Convenios de intercambio internacional con las universidades líderes en la enseñanza de Ingeniería en Alimentos.
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Estarás preparado para desarrollarte en empresas de la industria alimentaria siguiendo lineamientos de calidad, inocuidad y tendencias del mercado.

Innovar productos alimenticios

Producir alimentos nutritivos, seguros y sensorialmente atractivos

Diseñar y operar procesos de la industria de alimentos

Desarrollar estrategias comerciales para generar negocios exitosos en la industria de alimentos

Iniciar tu propio negocio

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PLAN DE ESTUDIOS

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Alimentos y Negocios

ASUMaterias enriquecidas con contenido de Arizona State University.
El plan de estudios puede tener cambios sin previo aviso.

Trayectoria sugerida por semestre. En acuerdo con tu Director de Programa, esta trayectoria podrá ser flexible y adaptarse a tus necesidades.

 

RVOE: ESLI14202211

ÁREAS DE ENFOQUE

FORMACIÓN UNIVERSITARIA UAG 

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Filosofía Universitaria 

Sé un profesional ético, consciente y congruente. 

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Innovación Sostenible 

Emprende acciones innovadoras y transformadoras que busquen el bien común y mejoren al mundo. 

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Inmersión Laboral

Conoce tu profesión y vívela en contextos reales de trabajo. 

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Lenguas 

Desenvuélvete con facilidad en entornos internacionales. 

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Soft Skills 

Conviértete en una persona que propicie las buenas relaciones humanas. 

  • Inteligencia emocional
  • Estrategias de aprendizaje
  • Habilidades directivas
  • Comunicación efectiva
  • Hábitos de vida saludable
  • Negociación

FORMACIÓN PROFESIONALIZANTE

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Desarrollo e innovación en productos alimenticios

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Gerencia de empresas del sector alimentario

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Gestión de la calidad alimentaria

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Optativas Profesionalizantes 

  • Ingeniería en procesos del tequila I
  • Ingeniería en procesos del tequila II
  • Nutrición en el adulto y adulto mayor
  • Nutrición y alimentación deportiva

Este plan de estudios fue diseñado en colaboración con instituciones internacionales, empresarios, organismos líderes en la industria y académicos expertos para asegurar que tu formación esté alineada a las demandas actuales.

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CONOCE LAS BECAS DISPONIBLES AQUÍ
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- Licenciaturas
13/Dic/2022
17:00 horas, zona centro.
- Licenciaturas
15/Dic/2022
17:00 horas, zona centro.
FECHAS IMPORTANTES
examen
Licenciaturas
08/Dic/2022
17:00 horas, zona centro.
examen
Licenciaturas
10/Dic/2022
11:00 horas, zona centro.

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